Philosophy Event

シュガーアート教室

DATE : 2014.07.30

SHOP : CAFE;HAUS

CAFE;HAUSにて、初めての開催となるシュガーアート教室。シュガーアートとはシュガーペーストやアイシングでクッキーやカップケーキを可愛くデコレーションするもの。 今回はNYの有名店『マグノリア・ベーカリー』直伝のレシピによるカップケーキにアレンジを加えました。 夏休みとあって、親子での参加がほとんど。男の子も女の子も、シュガーペーストを練ってバラを作り、カップケーキに乗せ…と繊細でなかなか難しい工程も、先生に質問したり、お母さん手伝ってもらったりしながら、きれいに仕上げていました。 最後はCAFE;HAUSの特製ランチとともに美味しくいただきました。

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